¿Qué se come en los trenes en China?

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China no es un país pequeño, y los trenes son lentos y tediosos. Los trayectos en tren pueden durar días. Los trenes van equipados con vagones cama, pero ¿qué comen los chinos? Sí, se alimentan a base de noodle, una especie de espaguetis instantáneos, y todo tipo de snacks.

provisiones trenes china comida
¡Provisiones! toda precaución es poca

Antes de subir a un tren de, por ejemplo 15 horas, es importante aprovisionarse de mucha comida y «por si acasos«. El plato estrella es sin duda los noodle. Se suelen vender en tarrinas para que añadiendo únicamente agua caliente en pocos minutos puedas comer un plato caliente.

En cada vagón encontrarás un grifo de agua casi hirviendo, tipo kettle. Donde tienes barra libre de agua para preparar todo tipo de comidas o tés.

Como dije los noodle es el plato más consumido. Los noodle se venden en dos formatos: En cuenco o en bolsa.

El contenido de los cuencos y las bolsas es el mismo, únicamente se diferencia en el tenedor plegable y el envase que sirve para comer. El precio suele ser 5¥ (~0,80€) la tarrina y 3.5¥ (~0,50€) la bolsa.

Si compras un cuenco y lo reutilizas después con noodle en bolsa:

ahorras dinero

generas menos basura

ocupa menos espacio en la mochila.

Todo ventajas, ¿No?

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contenido envase de noodle

El tenedor que te incluyen en los cuencos sirve, además de para comer, para hacer efecto pinza y mantener la tapa cerrada por unos minutos y así conservar el calor mientras el agua caliente hace efecto sobre la pasta dura.

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Verdura y pescado desecado

Los noodle están buenos, pero son monótonos y le faltan ingredientes, si no quieres comer sólo pasta. Cada plato contiene unos 30 gramos de verduritas o carne desecada. Casi nada para mis 75 kg 72kg!! Intenté buscar cosas para complementar la sopa, por ejemplo:

Sopa de algas que añadí a los noodle de gambas. Compré este sobre en un supermercado para darle más consistencia. Fue todo un acierto.

Otra opción que me gustó es echarle tomates cherry o brotes de soja, para darle un poco más de sabor y combinarlo con alimentos frescos.

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Noodle con tomatitos cherry

En el tren venden comida y snacks. Para comer arroz con algo 20 Yuan.

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¿Te gustan estas sopas instantáneas? ¿Has viajado por trenes chinos? Cuéntanos tu experiencias!

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