8 cosas que no te debes perder en Sarajevo

Sarajevo es la capital de Bosnia y Herzegovina, encajada entre montañas, la ciudad se extiende por sus laderas. Con un núcleo urbano de unos 300.000 habitantes, Sarajevo tiene un turbulento pasado. Con el asesinato de Franz Ferdinand se inició la primera guerra mundial y es conocida por el sitiado más largo de la historia a una ciudad.

La fuente de Sebilj

En esta maravillosa ciudad de la multiculturalidad y mezcla de religiones en la que conviven musulmanes, cristianos, judíos y ortodoxos. Sarajevo es famosa por tener una mezquita, una catedral, una iglesia ortodoxa y una sinagoga en menos de 500 metros. Se le conoce como la “Jerusalén del este”.

Sarajevo fue la ciudad más especial de los Balcanes, y me gustó quizás por el ambiente en las calles, la mezcla de culturas y alta tolerancia religiosa. Aquí os resumo algunas recomendaciones sobre esta maravillosa ciudad.

City Hall y el asesinato de Franz Ferdinand

El antiguo ayuntamiento o Vjecnica fue el edificio que más me sorprendió, principalmente por dentro. Convertido tras la I Guerra Mundial en biblioteca y ahora en sala de exposiciones. El interior está totalmente renovado, con un estilo neo-morisco y unas pinturas árabes formando mosaicos que recuerdan a un palacio de película de Disney. (Entrada 5 km. y 3 km. estudiantes).

Vidrieras en el interior
Escaleras dentro del City Hall

Las restauraciones fueron hechas copiando el diseño y colores originales. Los planos originales se pueden encontrar en el sótano, dónde hay una exposición sobre cómo ha ido cambiando Sarajevo en estos últimos años. El edificio tiene base triangular y un gran patio con vidrieras en el techo. Fue restaurado entre 1992 y 2014.
Durante una noche en 1992 la biblioteca entera fue quemada a manos de las tropas serbias, perdiéndose los valiosos más de 150.000 libros y manuscritos.

En frente del ayuntamiento, cerca del puente la Latina, tuvo lugar el 28 junio del 1914 el asesinato a manos de un extremista nacionalista, Gavrilo Princip, del heredero al trono del imperio Astro-Húngaro, Franz Ferdinand y su esposa. Este hecho desencadenó más tarde la primera guerra mundial. A un lado del puente se encuentra un museo que documenta este acontecimiento.

Puente de la Latina

El barrio de Baščaršija 

Este barrio de Baščaršija es el centro histórico con más ambiente y vida. Allí podrás encontrar un antiguo bazar turco, multitud de tiendas, mezquitas, sitios para comer, cafeterías, teterías, etc. Destacar la fuente de Sebij, que es lo más representativo del barrio musulmán y un punto de encuentro para los locales. En este barrio nos alojamos en un hostal por 15€/noche/hab. doble.

Barrio de Baščaršija

Esta zona es ideal para pasear y perderse por sus calles, hacer una parada para el té, tomarse un helado o algo de comida tradicional. También para los amantes del café turco, en Sarajevo lo podréis en cada esquina!

La llama eterna (Vječna vatra) es un memorial a los militares muertos durante la Segunda Guerra Mundial en Sarajevo. Este memorial  se encuentra bajando el barrio musulmán en la calle  Ferhadija dirección a la parte nueva. En lo que es un memorial pudimos a varios turistas echándose fotos de risas con la llama. Un poco de falta de respeto, bajo mi punto de vista, pero allá cada uno…

Tunel Spasa: El túnel de la esperanza

Museo sobre el túnel

El Túnel de Spasa, conocido como “el túnel de la esperanza” fue la única vía de comunicación entre la ciudad y el exterior entre los años 92 y 95. Recordar que Sarajevo estuvo sitiada durante casi 4 años: 3 años, 10 meses, 3 semanas y 3 días! por el ejercito Serbio. Esto significó el sitiado más largo de la historia reciente.

Durante este tiempo la ciudad estuvo asilada del resto de país, los víveres escasearon y el hambre, la pobreza y la enfermedad inundaron la ciudad. El túnel de Spasa era la única salida.

Museo en el Túnel Spasa

El Tunel Spasa se encuentra a unos 12 km del centro urbano, muy cerca del aeropuerto. En tranvía número 3 en dirección a Ilidža (última parada) después tomar el  bus amarillo número 32 con dirección Butmir (unos 10 minutos). Entrada cuesta 10 Km (normal) y 5 km. estudiantes y horario entre 9 a 17h. Mucha gente prefiere llegar en taxi.

La fortaleza amarilla

Imprescindible ver la puesta de sol desde esta fortaleza (Zuta Tabija). Desde este mirador, según dicen y pude comprobar, se tienen las mejores vistas de la ciudad, y creo que es verdad. Durante los días de Ramadán, los musulmanes suben a esta fortaleza para romper el ayuno tras la caída del sol.

Desde la fortaleza amarilla

Busca las “rosas de Sarajevo”

Las conocidas como “rosas de Sarajevo” son unas manchas rojas en el suelo, que se pueden encontrar por la ciudad. El pueblo rellenaba con resina roja las marcas procedentes de las bombas. Las Rosas de Sarajevo estuvieron presentes en la ciudad durante años, pero poco a poco, a medida que el asfalto fue reemplazado, las rosas han sido desapareciendo en el más absoluto silencio.

Rosas de Sarajevo

Interesando el documental llamado “Sarajevo Roses”  filmado por Asim Hardic un spiquiatra y músico bosnio-americano sobre el al Sitiado de Sarajevo, del que sobrevivió.

Piérdete en el imborrable pasado de los cementerios

En Sarajevo abundan los cementerios, creo que es muy difícil recorrer la ciudad sin encontrarse alguno de ellos por el camino. Allí adentrarse en uno de los cementerios para intentar comprender lo que pudo sentir el pueblo bosnio en el pasado. Siempre desde el respeto, obviamente. Esto me hizo recapacitar bastante sobre todo lo que pasó por allí y la importancia que tiene la reciente historia.

Cementerio a los pies de la fortaleza amarilla

Prueba los Ćevapi

Es la comida más típica bosnia, es carne picada especiada con forma de salchichas. Se sirve con cebolla cruda picada y un pan untado con aceite.  No puedes irte de Bosnia y Herzegovina sin probarlas!

Para comer un Cevapi en el centro con las 3 BBB (Bueno Bonito y Barato) lo mejor es  Željo. Un bar con comida bosnia y únicamente 3 platos: Cevapcici, pljeskavica (hamburguesa), sudžuke (salchichas). Cada plato 3.5 KM (~1.75€). Está siempre lleno de locales y algún turista … por algo será, ¿no?

Cevapi

Los juegos olímpicos de invierno en Sarajevo 1984

Los bosnios están muy orgullosos de haber hospedado los juegos olímpicos de invierno en 1984. Sarajevo vivió su época dorada en los 80 antes de la decadencia durante la guerra de los Balcanes. En una colina muy cerca de Sarajevo todavía quedan algunas instalaciones en pie, destacando la pista de bobsleigh. Bobsleigh es una especie de trineo que todos hemos visto en la televisión. Esta pista de trineos cayó en desuso y ahora está abandonada, pero se mantiene relativamente bien.

En los toboganes pudimos encontrar balazos y mirillas para francotiradores, que nos recuerda que esto no sólo fue una pista deportiva, sino que fue algo más.

Mirillas para francotiradores
Agujeros para disparar sobre la pista de los juegos olímpicos

Se puede llegar en coche, taxi o con el autobús 98 (parada Trebević Vidikovac). Cuidado con el gps si traza la ruta más recta desde Sarajevo, las carretera son cuestas criminales, estrechas, con curvas y un único sentido. ¡Casi nos quedamos atrapados entre cuesta y cuesta! Creo que es mejor rodear un poco e ir por carreteras más grandes.

¿Dónde dormir en Sarajevo?

Nosotros dormimos en una pensión muy cerca de la fuente de Sebij, en el barrio de Baščaršija por 15€/hab. doble (Dzabalook Guest House) Bastante cutre, sobretodo el baño! …pero perfecta localización y precio!

Si buscáis el típico hostel backpackers Hostel Vagabond o Hostel Franz Ferdinand.

Busca aquí todos los alojamientos de Sarajevo.

Informaciones útiles:

  • Para comer en el barrio musulmán en un sitio bueno y barato, recomendado Željo, siempre lleno. Un bar con comida bosnia y únicamente 3 platos: Cevapcici, pljeskavica (hamburguesa), sudžuke (salchichas). Cada plato 3.5 KM.
  • Visita al museo y fábrica de cerveza local.
  • Para llegar a la pista de trineos de los juegos olímpicos busca en google maps: ” Sarajevo Olympic Bobsleigh and Luge Track” y google te guiará hacia allí. El camino en coche tiene muchas cuestas y curvas.

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